33種類のベトナム麺料理が食べられる本格的ベトナム料理店 「フォーハノイ屋台33 ルミネエスト新宿店」

【季節限定】旬のきのこと鶏肉のフォー

1,463円(税込)

【季節限定】人気の鶏肉のフォー（フォーガー）をヘルシーな玄米麺で仕上げました。身体にやさしくもちもち、つるつるです。旬のキノコはぷりぷり食感のひらたけ＆花びらたけを使用しています。生春巻き、揚げパン、追い野菜、デザート付きのセットもあります1628円（税込）

麺メニューは全てベトナムスタイルのセットでご提供しています。卓上調味料と合わせてお好みの味で♪

1408円（税込み）～

お好みの麺をお選び下さい。生春巻き、揚げパン、生野菜、パクチー、レモン、赤唐辛子、チェーがセットになっています。揚げパンはちぎってスープに浸してお召し上がり下さい。生春巻きは特製のピーナッツソースに付けて、生野菜はそのままドバっと麺のスープに入れて少ししんなりさせてからお召し上がり下さい。レモンと赤唐辛子はお好みで♪

鶏肉とレモンのフォーセット

1,518円(税込)

レモンをたっぷり使った爽やかなフォーです。レモンの酸味と鶏肉の旨味とスープが相性ピッタリです。

ブンボーフエ ピリ辛牛スープ麺　セット

1,518円(税込)

ベトナム中部地方フエの名物料理です。ピリ辛の牛スープに細米粉麺「ブン」が入った、現地そのままのスタイルです。太いブンはブンボーサイゴン名でご用意しています。

鶏肉のフォーセット

1,408円(税込)

鶏ガラと豚骨、玉ねぎ、生姜、ベトナム調味料を長時間煮込んで旨味を抽出したコクがありながらスッキリとした味わいの特製スープです。柔らかく煮込んだ鶏モモ肉とたっぷりのフォーをお召し上がり下さい。お好みでレモンを絞って赤唐辛子を入れてどうぞ。

鶏肉とパクチー＆生ハーブのフォーセット

1,628円(税込)

定番人気のフォーガー（鶏もも肉のフォー）にパクチーを増量してフレッシュハーブを入れました。ミントとパクチーの爽やかな香りでスッキリと食べられます。

厚揚げと野菜のフォーセット

1,518円(税込)

野菜の旨味たっぷりのフォーです。お肉を使っていないのでとってもヘルシー

しゃぶしゃぶ牛肉のフォーセット

1,518円(税込)

柔らかくてジューシーなしゃぶしゃぶ牛肉のフォー。ベトナムでは超定番人気メニューです。牛肉の旨味とさっぱりしたフォーの相性はピッタリです。パクチーや野菜を追加してお好みのフォーボーをお召し上がり下さい。

ハノイのしゃぶしゃぶ牛肉とネギのフォーセット

1,628円(税込)

柔らかくてジューシーなしゃぶしゃぶ牛肉のフォーに、ネギをこれでもか！と言うくらいのせたハノイでは定番のフォーです。

牛肉牛肉2種のせフォーセット

1,848円(税込)

柔らかくてジューシーなしゃぶしゃぶ牛肉と歯ごたえのある牛スネ肉を豪華に盛り付け。

ピリ辛サテの海鮮のフォーセット

1,738円(税込)

海老や帆立が入った海鮮フォー。唐辛子、レモングラス、ニンニクで作った自家製「サテ」がやみつきになります。

ココナッツミルクのチキンカレーフォーセット

1,628円(税込)

さつま芋とココナッツミルクが入った甘口ながらスパイスが効いていて奥深い味のベトナム定番チキンカレーフォー。

白身魚とトマトとディルのブンセット

1,738円(税込)

ディルが効いたスープに、トマトと揚げた白身魚を入れたさっぱりした味のブンカ‐。トマトの酸味と白身魚は相性ピッタリです！

【激辛】ブンボーフエ　ピリ辛牛スープ麺セット

1,628円(税込)

人気のブンボーフエをさらにHotに！辛い料理が好きな方は是非どうぞ。

ブンチャージョー　揚げ春巻きのせ　まぜそば（南部風）

1,408円(税込)

ホーチミンで定番人気の混ぜ麺。旨味たっぷりの揚げ春巻きが入っています。甘酸っぱいヌクチャムをかけてお召し上がり下さい。

選べる3種のバインミー(ハーフサイズ)＆4種のフォー(ハーフサイズ)

1,738円(税込)

バインミーもフォーも食べたい方に！組み合わせは自由です。

ベトナム焼き豚バインミー(ハーフサイズ)＆フォーボー(ハーフサイズ)

1,738円(税込)

特製タレに漬け込んで仕上げたベトナムチャーシューを使ったバインミーと、定番の柔らかくてジューシーなしゃぶしゃぶ牛肉のフォーのセットです。生春巻き、追い野菜、チェー（ベトナムデザート）付

ハニーチキンバインミー(ハーフサイズ)＆ブンボーサイゴン(ハーフサイズ)

1,738円(税込)

ハチミツを塗って焼き上げたジューシーな鶏肉にほんのり甘さとマスタードソースの美味しいバインミーと、現地そのままのスタイルのピリ辛牛スープ麺、ベトナム名物料理です。

牛肉レモングラスバインミー(ハーフサイズ)＆フォーガー(ハーフサイズ)

1,738円(税込)

レモングラスの風味香る牛肉のソテーをバインミーに挟み込んだ濃厚な味わいのバインミーと、定番人気の鶏もも肉の柔らかいフォーです。

ココナッツチキンカレーライスセット

1,408円(税込)

ココナッツミルクやレモングラスなどを使い、大きな鶏肉、サツマイモの具が特徴です。

コムガー　セット

1,408円(税込)

ベトナム風若鶏の唐揚げと、自慢のたれをかけてお召し上がりください。

白粥セット

1,353円(税込)

あっさりなのにコクのあるベトナムのお粥です。お米の粒がなくなるくらいとろとろに煮込んでいます。比内地鶏スープ、天然塩、香り豊かなジャスミン米を使用しています。

鶏肉のお粥セット

1,408円(税込)

牛肉のお粥セット

1,518円(税込)

生春巻き　１本

418円(税込)

定番生春巻き。巻き方と春巻きの皮にこだわった一品です。海老と豚肉入り。

揚げ春巻き　２本

462円(税込)

旨味がつまった、おつまみにもピッタリなチャージョーです。驚く美味しさです！

蒸し春巻き　4カット

748円(税込)

米粉の生地をクレープ状に蒸してひき肉、きくらげなどの具を入れたもちもちなベトナム蒸し春巻き。プルプルな食感は蠱惑的で官能的。

若鶏のからあげ

748円(税込)

ジューシーな鶏モモ肉の唐揚げです。特製のタレでお召し上がりください。

白身魚のディル揚げ

858円(税込)

ハノイ名物「チャーカー」白身魚をディルで揚げました。

パクチーサラダ

693円(税込)

やみつきになる、香草サラダです。

えびせん

352円(税込)

皆んな大好きサクサク、ぱりぱりえびせん。

ひまわりの種

308円(税込)

塩炒めしたひまわりの種。種を奥歯で噛み潰して中身を食べます。

揚げパン

165円(税込)

ちぎってスープの中に入れたり、そのまま食べても美味しい揚げパン。

ベトナム焼き豚バインミー

880円(税込)

特製タレに漬け込んで仕上げたベトナムチャーシューを使ったバインミーです。野菜との相性もピッタリです。

ハニーチキンバインミー

858円(税込)

ハチミツを塗って焼き上げたジューシーな鶏肉が美味しいバインミーです。ほんのり甘さとマスタードソースがとても美味しいです。

牛肉レモングラスバインミー

913円(税込)

レモングラスの風味香る牛肉のソテーをバインミーに挟み込みました。濃厚な牛肉のコクはバインミーにぴったり。

ベトナム焼き豚バインミー（ハーフサイズ）

495円(税込)

少しバインミーも食べたい方にオススメのハーフサイズです。

ハニーチキンバインミー（ハーフサイズ）

473円(税込)

少しバインミーも食べたい方にオススメのハーフサイズです。

牛肉レモングラスバインミー

528円(税込)

少しバインミーも食べたい方にオススメのハーフサイズです。

丸ごとココナッツアイス

1,078円(税込)

大きなココナッツをくり抜いてココナッツアイスを詰めました。トッピングのココナッツの果肉は他にあまりない甘さ。

丸ごとココナッツアイス　マンゴースペシャル

1,298円(税込)

生のマンゴーを贅沢にトッピングしました！

マンゴーとタピオカとココナッツのチェー

748円(税込)

さっぱりと甘いマンゴーとタピオカココナツを合わせたチェー。一番人気です。

バナナアイスとサツマイモのチェー

748円(税込)

バナナアイスとさつまいもの素朴な甘みは相性が抜群。

お豆とココナッツミルクとベトナムゼリーのチェー

748円(税込)

甘く煮た豆とカラフルなゼリーを入れたノスタルジックなチェーです。

揚げバナナとココナッツアイス　ココナッツミルクかけ

748円(税込)

ベトナム屋台名物！揚げたてをココナッツアイスと一緒にどうぞ。

揚げパン&ココナッツアイス

638円(税込)

当店自慢の揚げパンはデザートにもぴったり。たっぷりのココナッツソースをかけて。

自家製 濃厚マンゴープリン

528円(税込)

濾したマンゴーを冷やして固めたマンゴープリン。マンゴーよりマンゴー。

ココナッツアイス　ベトナムコーヒーがけ

528円(税込)

ココナッツアイスに濃厚に抽出したベトナムコーヒーを垂らしてどうぞ。

ココナッツアイス

528円(税込)

ココナッツの風味が強いアイスクリーム。爽やかな甘さでお食事のあとのデザートにぴったり。